Xylooligosacharid je funkčný oligosacharid, ktorý v posledných rokoch priťahuje veľkú pozornosť. Xylo-oligosacharidy majú široké spektrum fyziologických funkcií. Okrem zlepšenia črevnej mikroekológie regulujú aj sekréciu inzulínu, znižujú hladinu cholesterolu v sére, stimulujú črevnú absorpciu minerálov, sú proti zubnému kazu, antioxidačné, antialergické, selektívne cytotoxické atď. Fyziologické účinky[1]. Prírodné xylo-oligosacharidy sa nachádzajú v ovocí, zelenine, bambuse, mede a mlieku.
Okrem toho, xylo-oligosacharidy nemôže ľudské telo absorbovať a môžu byť použité iba mikroorganizmami v čreve, čím podporujú prospešné baktérie, ako sú bifidobaktérie a laktobacily v čreve, aby produkovali mastné kyseliny s malými molekulami, ktoré sú prospešné pre hostiteľa, a selektívne inhibuje Escherichia coli, Clostridium Zabraňuje rastu škodlivých baktérií a patogénnych baktérií, ako je Bacillus sp., preto sa xylo-oligosacharidy považujú za rozpustnú vlákninu z potravy s prebiotickou aktivitou. Široko sa používajú v potravinách a zdravotníckych výrobkoch a môžu byť použité ako zvýrazňovač chuti pre diabetických pacientov. agent.
Aby ľudské a zvieracie telá mohli rásť a rozmnožovať sa, musia okrem slnečného žiarenia a vzduchu prijímať aj potravu a živinami v každodenne prijímanej potrave treba dosiahnuť vyvážený metabolizmus organizmu. Potravinové zložky zahŕňajú najmä sedem kategórií: sacharidy, lipidy, bielkoviny, vitamíny, anorganické soli, vodu a vlákninu, ktoré sa zvyčajne nazývajú živiny. Spolu s kyslíkom, ktorý vstupuje do ľudského alebo zvieracieho tela dýchaním, prechádzajú metabolickým procesom a premieňajú sa na látky tvoriace telo a energiu, ktorá udržiava životné aktivity. Preto sú nepostrádateľnými prvkami pre udržanie materiálneho zloženia a fyziologických funkcií ľudského alebo zvieracieho tela a sú aj materiálnym základom životných aktivít.
01 Znížte hladinu cukru v krvi a krvných lipidov
Xylo-oligosacharidy sú cukry, ktoré nie sú trávené ani absorbované tráviacim systémom ľudí a zvierat. Príjem priamo nesúvisí s nameranou hodnotou cukru v krvi človeka. Väčšina xylo-oligosacharidov, ktoré sa dostávajú do tráviaceho systému ľudí alebo zvierat, je absorbovaná užitočnými organizmami v hrubom čreve. Využitie baktérií. Viaceré štúdie ukázali, že xylo-oligosacharidy majú dobré účinky pri znižovaní hladiny cukru v krvi. Zhu Jie a kol. [5] podávali myšiam xylo-oligosacharidy a merali ich telesnú hmotnosť, hladinu cukru v krvi v sére, alanínaminotransferázu, triglyceridy atď. myšiam bez zmeny obsahu alanínaminotransferázy, znížili hladiny triglyceridov a celkového cholesterolu a zvýšili pomer cholesterolu lipoproteínov s vysokou hustotou k celkovému cholesterolu. Táto štúdia ukazuje, že xylo-oligosacharidy môžu účinne znižovať hladinu cukru v krvi a krvných lipidov bez akýchkoľvek vedľajších účinkov na organizmy. Chen Haishan a kol.[6] študovali vplyv xylobiózy na krvné lipidy, krvný cukor a akumuláciu tuku u myší. Experiment vybral obézne myši a nepretržite kŕmil xylobiózou. Zistili, že obsah cholesterolu v sére myší sa výrazne znížil, čo naznačuje, že xylobióza môže účinne znižovať hladinu cukru v krvi a krvných lipidov a súčasne je účinne inhibovaná akumulácia tuku u myší.
02 Proliferujúca bifidobaktéria
Ako sa životné tempo ľudí zrýchľuje a pracovný tlak stúpa, ich stravovanie sa stáva čoraz nepravidelnejším a nerozumným. Funkčné ochorenia tráviaceho systému, ako je nafukovanie brucha, hnačka a zápcha, sa stávajú čoraz bežnejšími a vážne ovplyvňujú kvalitu života ľudí. Štúdie ukázali, že funkčné gastrointestinálne ochorenia majú veľmi úzky vzťah s črevnou flórou [7]. Je naliehavé zlepšiť črevné prostredie a chrániť zdravie ľudí. Väčšina xylo-oligosacharidov vstupujúcich do tráviaceho traktu zostane v hrubom čreve a potom ich absorbujú a využívajú bifidobaktérie. Budú fermentované a degradované na mastné kyseliny s krátkym reťazcom, bifid faktory, antibiotiká a ďalšie látky, ktoré inhibujú rast pôvodných hnilobných baktérií a exogénnych patogénnych baktérií v čreve. Proliferujú, redukujú toxické produkty fermentácie, inhibujú rast škodlivých baktérií a majú veľmi významný vplyv na zlepšenie funkcie čriev [8]. Okrem toho sa kyselina fosfatidová na povrchu veľkého množstva bifidobaktérií môže navzájom priťahovať k bunkám epitelu črevnej sliznice, obsadiť povrch sliznice čreva a vytvárať na črevnej sliznici ochrannú biofilmovú bariéru, ktorá zabraňuje invázii škodlivých baktérií a zlepšenie zdravia čriev. Intrakanálne prostredie a úloha ochrany čriev [9].
03 Proti zubnému kazu
Príčinou zubného kazu je, že baktérie Streptococcus na zubnom povlaku produkujú organické kyseliny, ktoré znižujú kyslosť a zásaditosť normálneho ústneho prostredia, čím dochádza k odpadávaniu skloviny na zuboch a strate ochrany, čo umožňuje mikroorganizmom na zubnom povlaku. ďalej napádať. Xylo-oligosacharidy sa nedajú stráviť v ústnej dutine človeka a nemôžu byť využité mikroorganizmami v ústnej dutine [10]. Preto xylo-oligosacharidy ako sladidlá v potravinách neovplyvnia pôvodné ekologické prostredie ústnej dutiny. Okrem toho, ak xylo-oligosacharidy a sacharóza existujú súčasne, môžu zabrániť syntéze sacharózy mikroorganizmami a vytvárať nerozpustnú vysokomolekulárnu glukózu, čím zabraňujú vypadávaniu skloviny na povrchu zubov a zohrávajú určitú ochrannú úlohu.
04 Antioxidačný účinok
Antioxidačný účinok sa prejavuje najmä v antioxidačnej hladine látky alebo hladine antioxidačných enzýmov premieňajúcich oxidy. Zhu Jie a kol. [5] zistili, že po pridaní xylo-oligosacharidov, či už u myší kŕmených stravou s vysokým obsahom tukov alebo u myší kŕmených normálnou stravou, hladiny oxidovaného glutatiónu a malondialdehydu v sére, srdci a pečeni súviseli s hladinami u myší kŕmených vysokotučnou stravou. tuková strava alebo normálna strava. V porovnaní so slepou kontrolnou skupinou sa hladiny redukovaného oxidovaného glutatiónu významne zvýšili. Štúdia tiež zistila, že hladiny expresie antioxidačných enzýmov, ako je superoxiddismutáza, kataláza a glutatiónperoxidáza v srdciach myší kŕmených vysokotučnou stravou obsahujúcou xylo-oligosacharidy, boli porovnané s hladinami v slepej kontrolnej skupine. Významne zvýšený obsah antioxidačných enzýmov sa významne nelíšil od obsahu normálnych myší [11]. Schopnosť metabolizmu krvných lipidov u ľudí a zvierat sa dá do určitej miery vypočítať podľa antioxidačnej kapacity, takže pridanie vhodného množstva xylo-oligosacharidu do potravy môže výrazne zlepšiť antioxidačnú kapacitu.
05 Aktivujte imunitný systém
Infekčný zápal môže byť aj neinfekčný zápal. Príjem oligosacharidov môže účinne bojovať proti zápalu. Gobinath a kol. [13] zistili, že xylo-oligosacharidy posilňujú imunitnú funkciu tela prostredníctvom množenia bifidobaktérií. Prežitie veľkého počtu Bifidobacterium výrazne zvýši počet leukocytov v periférnej krvi a imunitných prirodzených zabíjačských buniek. Môže tiež zvýšiť počet monocytov periférnej krvi, zvýšiť aktivity sérovej alkalickej fosfatázy a lyzozýmu a cirkulovať do rôznych častí ľudského tela prostredníctvom lymfatického systému. Aktivuje ľudský imunitný systém a podporuje delenie a vývoj buniek imunitného systému, ktoré sa podieľajú na imunitných reakciách.
Xylo-oligosacharidy sa prirodzene vyskytujú v ovocí a zelenine a môžu sa vyrábať aj hydrolýzou xylánu. Sladkosť xylo-oligosacharidov je 30 % až 40 % sacharózy. V porovnaní s inými oligosacharidmi, ako sú fruktooligosacharidy, má výhody dobrej stability, odolnosti voči kyselinám a odolnosti voči vysokej teplote.
Mobilný telefón: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Čas odoslania: 19. marca 2024
