Funkcie a funkcie xylo-oligosacharidov sú: zníženie produkcie toxických produktov fermentácie a škodlivých bakteriálnych enzýmov; inhibícia patogénnych baktérií a hnačky; prevencia zápchy; a podpora produkcie vitamínov B a iných živín v tele. Xylo-oligosacharidy sa vo všeobecnosti pridávajú do liekov a zdravotníckych výrobkov, mliečnych nápojov a potravinárskych výrobkov (dezerty, cukríky atď.) a dajú sa kúpiť a konzumovať.
Oxylo-oligosacharidy:
V bunkovej stene rastlín sa nachádza niečo, čo sa nazýva xylán. Extrahuje sa vysokotlakovým varením alebo úpravou parou a potom sa degraduje xylanázou extrahovanou z baktérií, čím sa získajú xylo-oligosacharidy. Na výrobu xylo-oligosacharidov sa dajú použiť mnohé rastlinné suroviny, ako sú kukuričné klasy, bagasa z cukrovej trstiny, šupky bavlníkových semien, pšeničné otruby, pšeničná slama, ryžová slama, ryžové šupky, kôra atď., o ktorých sa dá povedať, že sú pokladmi medzi odpadom. materiálov.
V súčasnosti je xylo-oligosacharid novou potravinovou surovinou schválenou štátom. Môže sa používať vo všetkých potravinách okrem dojčiat a malých detí. Denná spotreba nepresahuje 3 až 5 gramov (bežná zdravotná starostlivosť). Xylo-oligosacharidy používané v potravinách však musia byť vyrobené z pšeničnej slamy a kukuričných klasov.
Xylo-oligosacharidy sú darom z nebies pre potravinársky priemysel. V porovnaní s inými cukrami alebo oligosacharidmi je ich najväčšou výhodou vynikajúca stabilita. Je veľmi stabilný v rozmedzí pH 2 až 8 a takmer všetky potraviny sú v tomto rozmedzí, vrátane kyslých potravín, ako sú jogurty a sýtené nápoje. Vydrží vysoké teploty 121°C (ekvivalent teploty tlakového hrnca) viac ako 1 hodinu, takže ho možno použiť na vysokoteplotnú sterilizáciu potravín a pečiva.
Mobilný telefón: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Čas odoslania: 19. marca 2024
